御殿場すしぎん

富士山のふもと御殿場で、駿河湾の新鮮な魚介を使ったボリューム満点の寿司をどうぞ。

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電話0550-89-6671
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    地図
    すしぎん
    静岡県御殿場市萩原992-501
    電話0550-89-6671
    JR御殿場駅から車で7分
    御殿場ICから11分です。
    ジャンル別記事/ 今だけ!!メニュー
    「 本日のおすすめ。 」

    ご好評につき、本日もマテ貝と亀の手入っています。
    どちらもなかなか入荷のない品ですので、この機会に
    ぜひおたのしみください♪

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    「 和牛の塩釜焼き。 」

    塩釜によって、じっくりゆっくりと火が通り 肉の旨みが閉じ込められています。
    ほのかな塩加減もいい感じ。今晩より一品料理としてお出ししていきます。
    ぜひどうぞ。

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    「 すしぎんからのクリスマスプレゼント。 」

    日頃ご愛顧頂いておりますお客さまへ、ささやかなクリスマスプレゼントをご用意させて頂きます♪

    クリスマスお寿司

    にぎり寿司3貫(いくら、自家製だし巻き玉子、旬のお魚)と茶碗蒸しのセットです。
    お料理をご注文頂く際に気まぐれブログを見たと伝えてください。
    それではお待ちしております!メリークリスマス!!

    期間:12月20日〜25日まで。
    プレゼントは1日先着20名様まで、店内にてお料理をご注文頂いたお客さまのみとさせて頂きます。
    尚、仕入れの都合上お寿司のネタの変更は出来かねます。

    「 イベリコ豚の串焼き。 」

    金木犀が香り、とても涼しくなりましたね。
    ここ富士山のふもと御殿場は朝晩かなり冷え込むようになりました。
    心なしかお客さまのご注文も燗酒やお湯割りが増えてまいりました(*´‐`*)。

    さて。ここ最近すしぎんがおすすめしている一品料理のご紹介です。
    それはこちら(*・・*)σ

    2013-10-05 23.17.52
    イベリコ豚の豚トロ串焼き 1本250円

    2013-10-05 23.19.11 2
    イベリコ豚のハラミ串焼き  1本250円

    ご存知、高級食材として知られているイベリコ豚はどんぐりを食べて
    放牧された豚です。さらりとした上質な脂と肉の旨味は格別。
    お肉がとても柔らかいのも特徴です。網でゆっくりじっくり焼いて
    いますのでとてもジューシーよ!

    素材の旨味をシンプルに感じていただくために塩焼きをおすすめ
    していますがタレ焼きもできます。こちらは今だけメニュー。
    どちらも2本よりお作りいたします。ぜひどうぞ(*・・*)♪

    「 最近の海鮮丼事情。 」

    すしぎんには、海鮮丼の他にもいろいろな
    海鮮の創作丼ぶりメニューがございます。

    なかでも人気は、やはり海鮮丼と鉄火丼。
    創作丼の中ではまぐろの中落ユッケ丼と
    まぐろのホホ肉のガーリックステーキ丼です。

    がしかし、それらの丼ぶりたちに最近異変が!

    例えば鉄火丼。(*・・*)σ

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    あたまに雪を被った、かわいい逆さ赤富士の鉄火丼です〜。

    富士山にもっとも近いお寿司屋さんと言っても過言ではない
    「すしぎん」。

    しばらくは(世界遺産、おめでとう!)の気持ちを込めて、
    いろいろな逆さ富士山の丼ぶりたちをお客さまに楽しんで
    いただきたいと思います。(*´⌒`*)

     

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