御殿場すしぎん

富士山のふもと御殿場で、駿河湾の新鮮な魚介を使ったボリューム満点の寿司をどうぞ。

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電話0550-89-6671
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    すしぎん
    静岡県御殿場市萩原992-501
    電話0550-89-6671
    JR御殿場駅から車で7分
    御殿場ICから11分です。
    ジャンル別記事/ いまが旬!!
    「 じんどういか。 」

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    お刺身でも握りでも!
    あまみがあって旨いです。

    「 冬のお楽しみと言えば。 」

    まだまだ寒さ厳しいここ御殿場。
    冬のお楽しみといえばダシの効いた熱々お鍋!
    各種まだまだご用意しております♪

    もつ鍋、寄せ鍋、海鮮鍋、かき鍋、あんこう鍋などなど。
    今年は特にあんこう鍋がお客さまにご好評いただいております。

    あんこうのだしが効いた〆の雑炊は格別です。
    春まであと少しの間、ぜひ おだしの効いた熱々お鍋をお楽しみください(*´-`)

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    「 熟成いかの塩辛。 」

    いよいよ本格的な冬到来~!!
    今日はまた格別な寒さです。
    でも寒さで弱気になっている場合ではありませんね。
    みなさま、暖かい物を着て、温かい物を食べて、
    できるだけほかほかな気持ちでこの慌ただしい師走を乗り切っていきましょうね。

    さて、先日は自家製いかの塩辛を仕込みました。
    肉厚のぴっちぴっちの真いかです。
    丁寧に下ごしらえをして熟成を待つこと1週間ちょっと。
    ぎゅうと熟成した食べ応えのある一品に仕上がっています。

    塩辛にはやはり日本酒でしょうか。
    燗酒でくいっと一杯、温まっていってくださいね。
    お待ちしております。

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    「 白子のしゃぶしゃぶなど。 」

    冬の贅沢、冬のご馳走♪
    白子が入りました。今晩からメニューに登場です。

    ・白子のしゃぶしゃぶ  一人前 1800円。
    ・白子酢  680円

    香り豊かな自家製柚子ポン酢でお楽しみください。

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    「 新サンマ入りました!! 」

    涼しくなったかなと思うのも一瞬、まだまだ
    残暑厳しい毎日ですが、秋のお愉しみ新秋刀魚が入りました!

    脂ののった新鮮な新秋刀魚です。旬の先取りこそご馳走ですよね。
    お刺身、塩焼きでぜひお楽しみください!(*・・*)

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